*Compra por piezas
El papayón es una de las variedades de la papaya, llamada «Mamao Formosa»
Originaria de la América Central más tropical, la papaya es una fruta con pocas grasas y proteínas.
Nos ayuda con la retención de líquidos, ayuda nuestras defensas, favorece la formación del colágeno, activa la absorción del hierro y es un genial antioxidante además de mejorar el estreñimiento.
En definitiva una fruta menos conocida en España, pero muy sabrosa y rica. ¡Anímate a probarla!
Beneficiosa para nuestra salud. Es muy propular entre los niños, dado que en la película de ¨los minions¨, estos seres amarillos, son unos grandes aficionados a la papaya.
| Componente | Valor | Unidad | Fuente |
|---|---|---|---|
| Proximales | |||
| alcohol (etanol) | 0 | g | 310 |
| energía, total | 139 (33) | kJ (kcal) | 236 |
| grasa, total (lipidos totales) | traza | g | 30 |
| proteina, total | 0.5 | g | 149 |
| agua (humedad) | 89.4 | g | 149 |
| Hidratos de Carbono | |||
| fibra, dietetica total | 1.9 | g | 149 |
| carbohidratos | 7.6 | g | 61 |
| Grasas | |||
| ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) | – | – | – |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | traza | g | 30 |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | traza | g | 30 |
| ácidos grasos saturados totales | traza | g | 30 |
| ácido graso 12:0 (láurico) | – | – | – |
| ácido graso 14:0 (ácido mirístico) | – | – | – |
| ácido graso 16:0 (ácido palmítico) | – | – | – |
| ácido graso 18:0 (ácido esteárico) | – | – | – |
| ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) | – | – | – |
| colesterol | 0 | mg | 61 |
| ácido graso 18:2 | – | – | – |
| ácido graso 18:3 | – | – | – |
| ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | – | – | – |
| ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) | – | – | – |
| Vitaminas | |||
| Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 52 | ug | 310 |
| Vitamina D | 0 | ug | 61 |
| Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.01 | mg | 180 |
| folato, total | 45 | ug | 149 |
| equivalentes de niacina, totales | 0.3 | mg | 28 |
| riboflavina | 0.03 | mg | 149 |
| tiamina | 0.03 | mg | 149 |
| Vitamina B-12 | 0 | ug | 61 |
| Vitamina B-6, Total | 0.02 | mg | 149 |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 64 | mg | 149 |
| Minerales | |||
| calcio | 20 | mg | 149 |
| hierro, total | 0.4 | mg | 149 |
| potasio | 214 | mg | 149 |
| magnesio | 13 | mg | 149 |
| sodio | 3 | mg | 149 |
| fósforo | 11 | mg | 149 |
| ioduro | 1 | ug | 38 |
| selenio, total | 0.6 | ug | 30 |
| zinc (cinc) | 0.12 | mg | 28 |
*Valores por 100gr de ración comestible
*Fuente: Consorcio BEDCA y Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
