Ahora que se lleva mucho eso de ser foodie, de sacar fotos de platos preciosos en Instagram; ahora más que nunca es el momento de atreverse a probar nuevos sabores de mermeladas y maridarlos con diferentes texturas e ingredientes.
Y cuando te hablo de nuevos sabores de mermeladas no me refiero a aquellos algo más extraños que se escuchan en alguna ocasión, como por ejemplo, de fabada, sino de productos que puedes encontrar en el día a día, pero que rara vez se han hecho en mermelada o combinaciones de productos habituales, con otros que no lo son tanto.
Precisamente, la idea de la mermelada de Kiwi con Manzana nace de esa manera. De esos desayunos de domingo de los que puedes disfrutar con mucha tranquilidad, donde tienes tiempo de combinar diferentes frutas y a nosotros nos encantó el sabor del Kiwi con el de la Manzana.
Si nos vamos ya a segundos platos, la mermelada de manzana y kiwi le dará un toque muy especial a los platos con cerdo, foie o pescados blancos. Y a ti, ¿con qué se te está ocurriendo que la vas a combinar?
Ingredientes De Las Mermeladas Artesanales de Kiwi Con Manzana:
Kiwi (70%), Manzana (30%), Azúcar y Agar-agar.
Elaborado con 77g de fruta por 100g.
Elaborado con 23g de Azúcar por 100g.
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